Especializado en los asados, Hong Kong 70 in Chinatown ofrece los platos más tradicionales de la cocina cantonesa. Algunos de ellos requieren muchas horas de preparación y deben cocinarse en nuestras cocinas centrales en Usera para darles el toque final y emplatarlos en el restaurante, como los estofados y los postres; y otros, se elaboran en el momento en la cocina del restaurante por nuestros expertos chefs cantoneses. a ojos de los comensales gracias a nuestras cocinas abiertas.

NUESTRA CARTA

La carta es muy amplia y ofrece los platos estrella de la gastronomía hongkonesa, como los asados y el pato Hong Kong Style. Con nuestras dos cocinas a la vista del público y los patos laqueados colgados, tal y como marca la tradición, el comensal puede ver cómo nuestros cocineros escogen su pieza y elaboran el plato. En cuanto a los entrantes, los arroces, tallarines y dim sum ofrecen gran variedad de ingredientes al gusto de todos los paladares. Los platos principales como las cazuelas de arroz al horno, el cangrejo y los langostinos con rebozados crujientes son también recetas que no habrás probado en un restaurante chino adaptado al gusto del comensal español. Su menú del día ofrece a los transeúntes una oferta gastronómica asequible y deliciosa, a base de asados, arroz y tallarines que ya triunfa en el barrio con más habitantes de origen chino en Madrid.

BEBIDAS

En China, es típico completar la experiencia gastronómica en la mesa con una bebida casera como el té frío, té con leche o el tapioca de frutas. Hong Kong 7O in Chinatown ofrece gran variedad de bebidas caseras y licores de importación, como el vino y la cerveza china o el sake.

Déjate asesorar por nuestro equipo de camareros para pedir tu bebida y saber en qué momento y con con qué platos puedes combinar estas bebidas cantonesas y completar la experiencia gastronómica que te proponemos en Hong Kong 70 in Chinatown.

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